Головна | Реєстрація | Вхід
Мій сайт
Меню сайту
Вхід на сайт
Пошук
Календар
«  Травень 2019  »
ПнВтСрЧтПтСбНд
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031
Архів записів
Друзі сайту
Статистика

Онлайн всього: 1
Гостей: 1
Користувачів: 0

7:07 PM
Шашлик в соусі теріякі

Шашлик в соусі теріякі

 

При різноманітті варіантів маринадів для шашлику, хочеться звернути увагу на використання соусу теріякі. За допомогою його м'ясо набуває "блискучий вигляд" і ефектно виглядає на столі.

 

Опис приготування:

 

Подібним чином можна приготувати свинину, індичку. Дуже важливо дати м'ясу добре промаринуватися, так процес прожарювання пройде швидше і "блискучий ефект" буде рівномірним. Що залишився лук після маринування обсмажте на сковороді і подавайте разом з шашликом.

 

Складові:

 Курка - 800 Грам (стегнова частина, крила, гомілка, за бажанням)

Цибуля ріпчаста - 2 Штуки

Кріп - 1 Пучок (маленький, свіжий)

Соус теріякі - 5-6 ст. ложок

Сіль за смаком

Перець чорний - За смаком (мелений)

 

Кількість порцій: 3-4

 

 Як приготувати "Шашлик в соусі теріякі"

 

Підготуйте необхідні інгредієнти. З курки зріжте м'ясо. Лук наріжте півкільцями, кріп подрібніть.

 

У глибокій мисці змішайте куряче м'ясо, цибулю, перець, сіль за смаком, подрібнений кріп. Добре перемішайте, затягніть плівкою і приберіть в холодильник на 4-6 годин.

 

Після закінчення часу дістаньте м'ясо і насадити на шампура.

 

За допомогою пензлика підготовлене м'ясо змастіть соусом теріякі.

 

Поставте шампура в Електрошашличниця і обсмажуйте близько 5 хвилин.

 

Після ще раз змастіть соусом, не знімаючи і закрийте кожухом.

 

Через 10 хвилин перевірте готовність за допомогою ножа, якщо шашлик не готовий, то змастіть ще раз соусом теріякі і доведіть до готовності.

 

Готовий шашлик змастіть ще раз соусом і подавайте зі свіжими овочами. Смачного!

Переглядів: 101 | Додав: nadiafardok | Рейтинг: 0.0/0
Всього коментарів: 0
avatar
script async src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js">