Головна | Реєстрація | Вхід
Мій сайт
Меню сайту
Вхід на сайт
Пошук
Календар
«  Серпень 2019  »
ПнВтСрЧтПтСбНд
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031
Архів записів
Друзі сайту
Статистика

Онлайн всього: 1
Гостей: 1
Користувачів: 0

Чікен пай: американський паштет-пиріг

 

СКЛАДОВІ

 

молода курка 1 шт

морква (нарізана, варена) 1 чашка

горошок зелений 1 чашка

цибулина покришеним 1 шт

тісто листкове 1 упаковка

борошно 3 ст.л.

масло вершкове 3 ст.л.

вершки 1 чашка

курячий бульйон 1 чашка

сіль перець

 

покроковий рецепт

 

приготування:

... Читати далі »

Переглядів: 56 | Додав: nadiafardok | Дата: 2019-05-03 | Коментарі (0)

Чёрек (азербайджанський хліб)

 

Всім привіт! Хочу поділитися, найпростішим рецептом коржі

 

СКЛАДОВІ

 

опара

вода 300-350 мл

борошно 250 г

дріжджі свіжі 10 г

цукор 1 ст.л.

сіль 1 ч.л.

борошно 200-250 г

мацоні, жирний кефір або йогурт - для обмазки

 

покроковий рецепт

 

У теплій воді розчинити дріжджі, додати цукру і 250 гр. борошна і замісити опару. Поставити ... Читати далі »

Переглядів: 43 | Додав: nadiafardok | Дата: 2019-05-03 | Коментарі (0)

цукрове печиво

 

СКЛАДОВІ

 

борошно 672 г

розпушувач 1/4 ч.л.

сіль 3/4 ч.л.

масло вершкове (кімнатної тем-ри) 342 г

яйце 3 шт (великих)

цукор 2 1/4 чашки (зменшила до 1 1/2 чашки, інакше занадто солодко)

ванілін (ванілін я не додавала, а замінила частково цукор за рецептом на ванільний) 1 ст.л.

мигдальна есенція 2 ч.л.

 

покроковий рецепт

 

Інгредієнти в оригінальному рецепті вказані в "чашках":

... Читати далі »
Переглядів: 64 | Додав: nadiafardok | Дата: 2019-05-03 | Коментарі (0)

Финдигли тарт (горіховий тарт)

 

Дівчата, давненько по телику бачила цей рецепт, і записала себе.Показивалі на азербайджанському каналі, а готувала жінка шеф-кондитер. Все хотіла готувати після свят. А сьогодні зважилася і приготувала, така смакота вже нічого не залишилося Тісто таке ніжне, а смак горіхів, мммммммм. Ну дуже смачно, всім раджу! Мінімум продуктів і так легко готувати

 

СКЛАДОВІ

 

тісто

борошно 100 г

масло вершкове 60 г

цукор 60 г

яйце 1 шт

розпушувач 1 ч.л.

джем для змащення (у мене варення)

... Читати далі »
Переглядів: 40 | Додав: nadiafardok | Дата: 2019-05-03 | Коментарі (0)

Тістечка "Ламінгтон"

 

У далекій Австралії до чаю вам обов'язково подадуть традиційне тістечко ламінгтон - м'які коржі, перешаровані джемом і покриті шоколадною глазур'ю і кокосовою стружкою, назване так на честь лорда Ламінгтон, який був губернатором в Квінсленді (Австралія) з 1896 по 1901 роки.

 

Точно невідомо за яких обставин вперше подали цей десерт, проте в декількох версіях говорять про кухаря французького походження, який працював в губернаторському домі. Може бути він терміново приготував частування для несподіваних гостей з того, що було, а може бути намагався замаскувати кокосовою стружкою нерівно ложившуюся на тістечка глазур.

 

СКЛАДОВІ

для тіста

вершкове масл ... Читати далі »

Переглядів: 43 | Додав: nadiafardok | Дата: 2019-05-03 | Коментарі (0)

Тайський суп «Том Ям»

 

Справжній тайський суп «Том Ям»! Ароматне гостре блюдо для цінителів тайської кухні!

 

СКЛАДОВІ

 

креветки 5 шт

помідор 1 шт

печериці 4 шт

цибуля зелена 1 пучок

бульйон 250 мл

 

покроковий рецепт

 

Як зробити в Росії тайський суп «Том Ям»? Дуже просто! Для початку, потрібно купити бульйон для Том Ям, в великих гіпермаркетах, таких як «Гігант», «Мегас» і ін. Найкращий Том Ям в картонних упаковках оригінального ... Читати далі »

Переглядів: 39 | Додав: nadiafardok | Дата: 2019-05-03 | Коментарі (0)

Суп з селери

 

Легкий, густий і незвичайний суп. Щіпка мускатного горіха відмінно підкреслює особливий аромат стебел селери, а тертий сир пом'якшує їх смак.

 

СКЛАДОВІ

 

Курячий бульйон 450 мл

селера черешковий 3 шт

молоко 200 мл

борошно 2 ч.л.

горіх мускатний 1 щіпка

сир 100 1

сіль за смаком

 

покроковий рецепт

 

Селера наріжте скибочками, додайте в киплячий бульйон і варіть до м'якості близько ... Читати далі »

Переглядів: 31 | Додав: nadiafardok | Дата: 2019-05-03 | Коментарі (0)

Сирний торт з шоколадом

 

СКЛАДОВІ

 

Інгредієнти на форму 16 см

шоколадне печиво 150 г

масло вершкове 75 г

вода 15 г

желатин 4 г

вершковий сир 200 г

цукрова пудра 45 г

вершки для збивання 150 г

шоколадні батончики з нугою (Mars, Milky Way) 50 г

ванілін 1 щіпка

 

покроковий рецепт

 

Печиво подрібніть в комбайні або качалкою в кри ... Читати далі »

Переглядів: 44 | Додав: nadiafardok | Дата: 2019-05-02 | Коментарі (0)

Салат з капусти в південному стилі

 

СКЛАДОВІ

 

капуста білокачанна 0,5 головки

цибуля ріпчаста 1 головка

морква 1-2 шт

цукор 3-4 ч.л.

майонез 100 г

оцет бальзамічний 1 ч.л.

 

покроковий рецепт

 

Капусту тонко нашаткувати. Моркву натерти на тертці, а цибулину подрібнити. Всі інші інгредієнти змішати в окремій мисці і злегка збити. Перемішати цибулю, моркву і капусту, викласти в салатник. Заправити соусом, додати за смаком сіль і перець.

При бажанні можна додати ... Читати далі »

Переглядів: 42 | Додав: nadiafardok | Дата: 2019-05-02 | Коментарі (0)

Салат "Ананас з кальмаром" в дуже цікавій подачі

 

СКЛАДОВІ

 

Ананас 1 шт

перець болгарський 1 шт

кальмар 1 шт

авокадо 1 шт

зелень (цибуля, кріп) за смаком

Сіль, Перець за смаком

йогурт натуральний для заправки до смаку

 

покроковий рецепт

 

Нарізаємо всі інгредієнти кубиком.

 

ананас, але після того як виріже човник. Дивіться нижче.

 

А ... Читати далі »

Переглядів: 43 | Додав: nadiafardok | Дата: 2019-05-02 | Коментарі (0)

« 1 2 3 4 »
script async src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js">