Головна | Реєстрація | Вхід
Мій сайт
Меню сайту
Вхід на сайт
Пошук
Календар
«  Травень 2019  »
ПнВтСрЧтПтСбНд
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031
Архів записів
Друзі сайту
Статистика

Онлайн всього: 1
Гостей: 1
Користувачів: 0

Чікен пай: американський паштет-пиріг

 

СКЛАДОВІ

 

молода курка 1 шт

морква (нарізана, варена) 1 чашка

горошок зелений 1 чашка

цибулина покришеним 1 шт

тісто листкове 1 упаковка

борошно 3 ст.л.

масло вершкове 3 ст.л.

вершки 1 чашка

курячий бульйон 1 чашка

сіль перець

 

покроковий рецепт

 

приготування:

... Читати далі »

Переглядів: 63 | Додав: nadiafardok | Дата: 2019-05-03 | Коментарі (0)

Чёрек (азербайджанський хліб)

 

Всім привіт! Хочу поділитися, найпростішим рецептом коржі

 

СКЛАДОВІ

 

опара

вода 300-350 мл

борошно 250 г

дріжджі свіжі 10 г

цукор 1 ст.л.

сіль 1 ч.л.

борошно 200-250 г

мацоні, жирний кефір або йогурт - для обмазки

 

покроковий рецепт

 

У теплій воді розчинити дріжджі, додати цукру і 250 гр. борошна і замісити опару. Поставити ... Читати далі »

Переглядів: 49 | Додав: nadiafardok | Дата: 2019-05-03 | Коментарі (0)

цукрове печиво

 

СКЛАДОВІ

 

борошно 672 г

розпушувач 1/4 ч.л.

сіль 3/4 ч.л.

масло вершкове (кімнатної тем-ри) 342 г

яйце 3 шт (великих)

цукор 2 1/4 чашки (зменшила до 1 1/2 чашки, інакше занадто солодко)

ванілін (ванілін я не додавала, а замінила частково цукор за рецептом на ванільний) 1 ст.л.

мигдальна есенція 2 ч.л.

 

покроковий рецепт

 

Інгредієнти в оригінальному рецепті вказані в "чашках":

... Читати далі »
Переглядів: 72 | Додав: nadiafardok | Дата: 2019-05-03 | Коментарі (0)

Финдигли тарт (горіховий тарт)

 

Дівчата, давненько по телику бачила цей рецепт, і записала себе.Показивалі на азербайджанському каналі, а готувала жінка шеф-кондитер. Все хотіла готувати після свят. А сьогодні зважилася і приготувала, така смакота вже нічого не залишилося Тісто таке ніжне, а смак горіхів, мммммммм. Ну дуже смачно, всім раджу! Мінімум продуктів і так легко готувати

 

СКЛАДОВІ

 

тісто

борошно 100 г

масло вершкове 60 г

цукор 60 г

яйце 1 шт

розпушувач 1 ч.л.

джем для змащення (у мене варення)

... Читати далі »
Переглядів: 50 | Додав: nadiafardok | Дата: 2019-05-03 | Коментарі (0)

Тістечка "Ламінгтон"

 

У далекій Австралії до чаю вам обов'язково подадуть традиційне тістечко ламінгтон - м'які коржі, перешаровані джемом і покриті шоколадною глазур'ю і кокосовою стружкою, назване так на честь лорда Ламінгтон, який був губернатором в Квінсленді (Австралія) з 1896 по 1901 роки.

 

Точно невідомо за яких обставин вперше подали цей десерт, проте в декількох версіях говорять про кухаря французького походження, який працював в губернаторському домі. Може бути він терміново приготував частування для несподіваних гостей з того, що було, а може бути намагався замаскувати кокосовою стружкою нерівно ложившуюся на тістечка глазур.

 

СКЛАДОВІ

для тіста

вершкове масл ... Читати далі »

Переглядів: 51 | Додав: nadiafardok | Дата: 2019-05-03 | Коментарі (0)

Тайський суп «Том Ям»

 

Справжній тайський суп «Том Ям»! Ароматне гостре блюдо для цінителів тайської кухні!

 

СКЛАДОВІ

 

креветки 5 шт

помідор 1 шт

печериці 4 шт

цибуля зелена 1 пучок

бульйон 250 мл

 

покроковий рецепт

 

Як зробити в Росії тайський суп «Том Ям»? Дуже просто! Для початку, потрібно купити бульйон для Том Ям, в великих гіпермаркетах, таких як «Гігант», «Мегас» і ін. Найкращий Том Ям в картонних упаковках оригінального ... Читати далі »

Переглядів: 48 | Додав: nadiafardok | Дата: 2019-05-03 | Коментарі (0)

Суп з селери

 

Легкий, густий і незвичайний суп. Щіпка мускатного горіха відмінно підкреслює особливий аромат стебел селери, а тертий сир пом'якшує їх смак.

 

СКЛАДОВІ

 

Курячий бульйон 450 мл

селера черешковий 3 шт

молоко 200 мл

борошно 2 ч.л.

горіх мускатний 1 щіпка

сир 100 1

сіль за смаком

 

покроковий рецепт

 

Селера наріжте скибочками, додайте в киплячий бульйон і варіть до м'якості близько ... Читати далі »

Переглядів: 37 | Додав: nadiafardok | Дата: 2019-05-03 | Коментарі (0)

script async src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js">