script async src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js">
Головна | Реєстрація | Вхід
Мій сайт
Меню сайту
Пошук
Вхід на сайт
Календар
«  Грудень 2019  »
ПнВтСрЧтПтСбНд
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031
Архів записів
Друзі сайту
Статистика

Онлайн всього: 1
Гостей: 1
Користувачів: 0

Фаршировані рулети індички

 

Смачна закуска з грудки індички. Рулет фарширується беконом і сиром, запікають у духовці, потім повністю охолоджується. Блюдо виходить ароматним, соковитим, і апетитно виглядає. Опис приготування: Фаршировані рулети індички приготувати дуже легко, а виглядати на святковому столі вони будуть досить ефектно. Грудку слід розрізати вздовж, не розрізаючи повністю, і розкрити "книжкою", додати піджарку з бекону, цибулі та тертого сиру, загорнути рулетом. Запекти в духовці, і повністю остудити.

 

Складові:

Грудка індички - 2 Штуки (з шкірою)

Бекон - 6 скибочок (копчений)

Лук - 1-2 Штук

Сир твердих сортів - 70 Грам (тертий)

Оливкова олія - ??1 ст. ложка

Сіль за смаком

Перець чорний мелений - За смаком

 

Кількість порцій: 4

 

Як приготувати "Фаршировані рулети індички"

 

Підготуйте необхідні інгредієнти. Лук помийте, очистіть. Сир натріть на крупній тертці.

 

На сковороді розігрійте оливкову олію. Частина бекону наріжте тонкими смужками. Подрібнену цибулю пасеруйте до прозорості, скибочки бекону - до хрусткої скоринки.

 

Грудку індички розріжте навпіл уздовж, що не дорізаючи до краю 1,5-2 см, розкрийте "книжкою". Посоліть і поперчіть за смаком. Накрийте харчової плівкою, відбийте молоточком.

 

Викладіть зверху підсмажену цибулю і бекон, посипте тертим сиром.

 

Загорніть рулетом, закріпіть кулінарними зав'язками або зубочистками.

 

На останньому жиру обсмажте рулети з усіх боків до золотистої скоринки, по 1 хвилині.

 

Перекладіть фаршировані рулети в форму для запікання. Поставте запікатися в розігріту до 190 градусів духовку на 45 хвилин.

 

Рулети повністю остудіть в духовці. Поставте в холодильник на пару годин. Рулет наріжте тонкими скибочками. Смачного!

script async src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js">