script async src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js">
Головна | Реєстрація | Вхід
Мій сайт
Меню сайту
Пошук
Вхід на сайт
Календар
«  Серпень 2019  »
ПнВтСрЧтПтСбНд
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031
Архів записів
Друзі сайту
Статистика

Онлайн всього: 1
Гостей: 1
Користувачів: 0

Делікатес зі свинячих шкурок

 

Про такий делікатес мій чоловік каже так: "Дешево і так сердито, що подобається всім". Якщо у вас є такий продукт, як шкура, обов'язково спробуйте приготувати, ця закуска відлітає першої зі столу!

 

Опис приготування:

 

Приготувати такий делікатес зможе кожна господиня - це дуже легко, дешево і смачно! Головне, добре вимити шкурки, почистити ножем, обов'язково зрізати місця ветпечаті, проварити в спеціях і скласти стопкою. Поставте рулет під гніт на кілька годин, а краще - на ніч. У мене в якості вантажу була велика важка чавунна сковорода. Отже, дивіться, розповім, як приготувати "Делікатес зі свинячих шкурок"!

 

Складові:

Свиняча шкіра - 1 Кілограм

Соєвий соус - 150 мілілітрів

Сіль - 1 Чайна ложка (або за смаком)

Цукор - 1 Чайна ложка

Бадьян - 1 Штука

Перець запашний горошком - 5 Штук

 Перець чорний горошком - 0,5 Чайних ложки

 

Кількість порцій: 10

 

Як приготувати "Делікатес зі свинячих шкурок"

 

1. Свинячу шкуру ретельно вимийте, почистіть ножем. Підготуйте спеції.

 

2. Складіть шкуру в каструлю, залийте чистою холодною водою, покладіть відразу все спеції і соєвий соус. Соліть за смаком, розсіл повинен бути трішки пересолений. Варіть при слабкому кипінні близько години.

 

3. Готово! Вилочкою можна перевірити готовність, якщо вилка входить легко - готово.

 

4. Форму, куди плануєте викладати шкурки, застеліть харчовою плівкою. Гарячі шкурки викладайте один на одного, можна шари додатково посипати меленим перцем, червоним або чорним - за смаком. Зверху покладіть вантаж, не менше 2 -3 кг, відправте в холод на ніч.

 

5. Дістаньте делікатес з-під гніту, приберіть плівку. Поріжте тонкими скибочками і пробуйте!

 

6. Приємного апетиту!

script async src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js">