script async src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js">
Головна | Реєстрація | Вхід
Мій сайт
Меню сайту
Пошук
Вхід на сайт
Календар
«  Жовтень 2019  »
ПнВтСрЧтПтСбНд
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031
Архів записів
Друзі сайту
Статистика

Онлайн всього: 1
Гостей: 1
Користувачів: 0

бабусині сирники

 

Хочу поділитися з вами рецептом неймовірно смачних, пишних і завжди ідеальних бабусиних сирників. Це відмінний варіант корисного сніданку для всієї родини або десерт до чаю. Рекомендую на замітку!

 

Опис приготування:

 

Щоб сирнічкі вийшли повітряними і сирними, в тісто не потрібно додавати борошно. Манна крупа практично не відчувається, тому вона - ідеальний варіант. Важливо дати постояти основі не менше 30 хвилин в холодильнику перед смаженням. При бажанні сир попередньо можна протерти через сито.

 

Складові:

 

Сир - 350 Грам

Яйце - 1 Штука

Сметана - 50 Грам

Цукор - 2 Ст. ложки

Ванільний цукор - 2 ст. ложки

Крупа манна - 3-4 ст. ложок

Борошно - 1/2 Склянки (для панірування)

Вершкове масло - 1 ст. ложка (для смаження)

Рослинна олія - 1 ст. ложка (для смаження)

 

Кількість порцій: 6-8

 

Як приготувати "Бабусині сирники"

 

Складові:

 

Сир - 350 Грам

Яйце - 1 Штука

Сметана - 50 Грам

Цукор - 2 Ст. ложки

Ванільний цукор - 2 ст. ложки

Крупа манна - 3-4 ст. ложок

Борошно - 1/2 Склянки (для панірування)

Вершкове масло - 1 ст. ложка (для смаження)

 Рослинна олія - 1 ст. ложка (для смаження)

 

Кількість порцій: 6-8

 

 Як приготувати "Бабусині сирники"

 

Підготуємо інгредієнти.

 

У глибоку миску відправляємо сир і вбиваємо яйце.

 

Додаємо звичайний і ванільний цукор.

 

Додаємо сметану.

 

Ретельно все перемішуємо і всипаємо манну крупу.

 

Ще раз перемішавши, відправляємо в холодильник на 30 хвилин, щоб манка набухла.

 

На стіл або обробну дошку висипаємо борошно. З сирної основи формуємо кульку і обвалюють його з усіх боків в борошні.

 

На сковороді розігріваємо олію і викладаємо сирнічкі.

 

Смажимо на середньому вогні під кришкою з двох сторін до рум'яної.

 

Подаємо сирники до столу з цукровою пудрою, варенням або сметаною. Приємного чаювання!

script async src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js">