script async src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js">
Головна | Реєстрація | Вхід
Мій сайт
Меню сайту
Пошук
Вхід на сайт
Календар
«  Серпень 2019  »
ПнВтСрЧтПтСбНд
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031
Архів записів
Друзі сайту
Статистика

Онлайн всього: 1
Гостей: 1
Користувачів: 0

Американський яблучний пиріг з сиром

 

СКЛАДОВІ

 

тісто

борошно 300 г

сіль 0,5 ч.л.

сир Гауда 200 г

масло вершкове 200 г

вода 6 ст.л.

Для начинки

яблуко 5 шт

сік лимонний 1 ст.л.

крохмаль картопляний 3 ст.л.

цукор 85 г

молоко 2 ст.л.

 

покроковий рецепт

1. Для приготування тіста натріть сир і змішайте його з борошном і сіллю. Наріжте масло кубиками, додайте до сухої суміші і замісити тісто. Додайте воду (спочатку 3 ст. Л. І якщо з'явиться потреба, то і інше) і сформуйте кулю. Покладіть в холодильник на 1 годину.

 

2. Почистіть яблука і наріжте на невеликі часточки. Побризкайте лимонним соком. Змішайте цукор і крохмаль, і акуратно підмішати до яблук.

 

3. Дістаньте з холодильника тісто і розріжте навпіл. Одну частину розкачайте в пласт і покладіть у форму для випічки діаметром 24 см, так щоб краї трохи звисали. Викладіть яблучну начинку. Половину тіста розкачати в круглий пласт розміром не більше 24 см і покладіть його на начинку, защіпнув разом краю. Зробіть 4 надрізу хрест на хрест для повітря. Змастіть пиріг молоком.

 

4. Випікайте в духовці 20 хвилин при 220С, а потім знизьте температуру до 180 і випікайте 30-40 хвилин. Готовому пирогу дайте годинку охолонути і потім насолоджуйтеся його смаком!

 

Смачного!

script async src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js">